Hozzávalók a boci sötét foltjaihoz:
- 11 evőkanál étolaj,
- 1 tojás,
- 2 dl tej,
- 7 evőkanál cukor,
- 20 dkg liszt,
- 1 sütőpor,
- 2 evőkanál kakaópor (cukor nélküli holland)
- csipet só
Hozzávalók a boci fehér foltjaihoz:
- 50 dkg túró,
- 2 evőkanál búzadara,
- 7 evőkanál cukor,
- 2 tojás,
- 2 csomag vaníliás cukor,
Elkészítés: A barna tésztához az étolajat 1 tojással, a tejjel, és a cukorral felkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral és a csipet sóval elkevert lisztet és a kakaóport. Közepesen sűrűre csomómentesre keverjük.
A fehér foltokhoz, összekeverjük a túrót a búzadarával, 2 tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral. Kikent tepsibe először a barna tésztát öntjük, majd belekanalazzuk a túrós tölteléket, ebből lesznek a foltok.
Előmelegített sütőben közepes lángon 35-40 percig sütjük. A túrós foltok lazábbak lesznek, addig kell sütnünk, amíg a beleszúrt fogpiszkálóra már nem ragad rá a tészta.
2 megjegyzés:
Nagyon jól néz ki és nagyon jól hangzik. Megcsinálnám ma, csak tegnap elhasználtam a túrót a túrógombochoz. Majd jővő héten.
Egészen kedvet csinálsz nekem újra a kísérletezéshez és új receptekhez.
Már gondolkodtam, hogy én is csinálok egy konyhás blogot, csak még az idővel állok hadilábon.
hmmm
ez is (mint sokminden) felkeltette az érdeklődésemet, azt hiszem, sőt tudom, hogy ebből könyvjelző lesz :-)
Megjegyzés küldése