2013. november 14., csütörtök

Szalonnás muffin


Megmondom őszintén, ezért a szalonnás muffinért én most rajongok :)
Fantasztikusan finom.

Martina Sinka tette fel a receptet a csoport oldalára, köszönöm neki, hogy megalkotta. Tuti befutó most nálam.

Hozzávalók:

2 tojás,
1 nagy kanál libazsír felolvasztva,
20 dkg mandula liszt,
1 dl víz,
1 kiskanál dijoni mustár 
szódabikarbóna pici citromlével,
egy maréknyi szeletekre vágott húsos szalonna.

Az összes összetevőt robotgéppel simára kevertem, a végén hozzáadtam a húsos szalonnát és muffin formákban 25 perc alatt kisütöttem.
Azóta csak kóstolgatom és ámulok :)


Próbáljátok ki,megéri :)



Nincsenek megjegyzések: